|
La Figura
Melanie
Disculpa la demora en responderte.
Salio todo espectacular. Vera es una genia, y no tuvo mas que elogios para con vos.
La verdad es que estaba nerviosa porque organizar desde tan lejos algo que encontré en Internet me tenia preocupada, pero no pudo salir mejor. Fácil de llegar, las indicaciones perfectas.
La comida estuvo espectacular. Mi marido es experto asador (todos los argentinos lo son, no?) y estaba feliz.
No se le borro la sonrisa de la cara en todo el dia, y el clima ayudo mucho, fue un tiempo espectacular y un recuerdo que nos quedara para toda la vida.
Los invitados, todos impactados. Nadie conocia, nadie lo podia creer.
La verdad, muchas gracias, y volveremos a quedarnos un fin de semana en el próximo viaje.
Ahora va la parte de la critica constructiva. Yo no se las hice a ellos, te la paso a vos, y de acuerdo a tu relación con ellos, se la podrás pasar o no. Te aclaro, nuevamente, es constructiva, solo yo note esto.
Tema amenities: seria conveniente que ellos “guien” un poco mas a la gente acerca de lo que se puede hacer, y que no esperen que la gente pregunte (caballo, golf, tenis, etc). Muchas de las cosas no están a la vista, y a los invitados no les da por meterse y pedir, entonces yo me encontraba organizándoles las actividades, sin saber bien donde estaban las cosas y yendo y viniendo a la oficina. Te aclaro que en cuanto les pedís algo salen corriendo a dártelo, pero no te lo ofrecen si no lo pedis.
Tema bebidas: salvo las bebidas provistas durante las comidas, no habia bebidas (gaseosas/agua) disponibles entre comidas, a no ser que la gente pidiera, cosa que cuando volvían todos muertos de sed del golf, de andar a caballo o de jugar al tenis, resulta en constantes viajes a la cocina a pedir. A lo mejor pueden dejar una mesa con bebidas a mano.
Te repito, estos son detalles mínimos, y no afectaron en absoluto la excelencia del día.
Finalmente, en el pueblo, en el camino de entrada, hay una casa que venden salames, quesos y vinos caseros. El propietario es un dulce, si paras te hace una picada, te da vino, te cuenta cuentos. Vale la pena que se lo recomiendes como parada a los que van a la Estancia. Nosotros paramos a la ida de chusmas, llevamos salames para una picada antes del asado, y a la vuelta hicimos parar a todos.
Gracias nuevamente, quede positivamente impresionada con tu profesionalismo.
Un beso y hasta la próxima!!.
|
|
